Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

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Préparer. 10min
Total 12h 15min
6 portions

Ingrédients

La veille
  • d'amandes, avec peau et une grande quantité d'eau froide
    100 g
Le jour même
  • d'eau
    1030 g
  • de sucre brun
    80 g
  • de pistaches décortiquées, non salées
    160 g
  • d'amandes en poudre
    40 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de maïzena
    25 g
  • oeufs
    2

Infos nut. par 1 portion

Calories 422 kcal / 1756.8 kJ
Protides 11.3 g
Lipides 27.2 g
Glucides 29.2 g
Fibre 5.3 g

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