Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
Ingrédients
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50 g de lait
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50 g de crème liquide 35% m.g.
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15 g de sucre en poudre
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1 jaune d'œuf
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
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1 clou de girofle
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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100 g de fruits frais variés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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