Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Entrée : huîtres en écume de lard
Préparer. 15min
Total 55min
2 portions
Ingrédients
-
de lait200 g
-
de lardons fumés50 g
-
de thym déshydraté1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de blancs de poireau coupés en tronçons100 g
-
huîtres4
-
d'eau300 g
-
de lard fumé2 tranches fines
Infos nut. par 1 portion
Calories
150 kcal /
632 kJ
Protides
10.5 g
Lipides
8.5 g
Glucides
7.5 g
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