Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
Préparer. 15min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
de lardons50 g
-
d'oignon100 g
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de carotte coupée en tronçons50 g
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de poireau coupé en tronçons80 g
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de beurre demi-sel20 g
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d'eau600 g
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de cocos de Paimpol frais300 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de ciboulette fraîche ciselés2 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
233 kcal /
974 kJ
Protides
15 g
Lipides
12.2 g
Glucides
14 g
Fibre
5.3 g
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