Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 évaluations

Préparer. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

de carotte
60 g
d'oignon
60 g
de gingembre frais
10 g
d'huile
25 g
de rôti de porc, dans le filet
700 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
d'eau
500 g
poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
2
de beurre
10 g
de moutarde
10 g
de crème liquide 35% m.g.
30 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 413 kcal / 1720.8 kJ

Protides 40.5 g

Lipides 24.3 g

Glucides 7.8 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6.5 g

Sodium 410.8 mg

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