Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 18 évaluations

Préparer. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

de persil frais
3 - 4 brins
d'oignons en quartiers
250 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
20 g
de chorizo en cubes (1 cm)
80 g
de vin pétillant
200 g
de beurre
10 g
d'eau
700 g
cube de bouillon de légumes émietté
1
de pain grillé
100 - 120 g
de mozzarella râpée
100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 449.3 kcal / 1879.9 kJ

Protides 17.1 g

Lipides 22.7 g

Glucides 35.7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.2 g

Sodium 718.4 mg

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30 Minutes 10 Recettes
France

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