Magret de canard aux pommes et blé

Magret de canard aux pommes et blé

3.0 4 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 5min
4 portions

Ingrédients

  • de sauce de soja
    3 c. à café rase
  • de miel liquide
    2 c. à soupe
  • de vinaigre de cidre
    2 c. à café
  • ciboule émincée
    1
  • d'aiguillettes de canard
    420 g
  • d'eau
    600 g
  • de sel
    2 pincées
  • pommes de petite taille, en tranches d'1 cm
    2
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de blé précuit
    200 g
  • d'amandes décortiquées concassées
    30 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 634 kcal / 2648 kJ
Protides 28 g
Lipides 36 g
Glucides 48 g

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