Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Cocotte de lotte au curry et légumes

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Rouelle de veau aux carottes

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Tarte au magret fumé

Côtes de veau à la provençale