Terrine de fromage frais aux herbes

Terrine de fromage frais aux herbes

4.4 14 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingrédients

6 feuilles de gélatine alimentaire
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de faisselle
400 g de fromage de chèvre frais
40 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de persil frais équeutés
3 brins de menthe fraîche équeutés
le zeste d'un citron jaune finement râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 925 kJ / 221 kcal

Lipides 21 g

Glucides 2 g

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