
Appareils et accessoires
Salade de boulgour et saumon vapeur
Préparer. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
de boulgour200 g
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d'eau bouillante200 g
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sel
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poivre moulu
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d'olives noires dénoyautées à la grecque80 g
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d'eau froide400 g
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poivrons (jaune et rouge), en lamelles2
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de filet de saumon frais, paré et désarêté en dés400 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
-
d'herbes de Provence déshydratées1 c. à soupe
-
de roquette100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
526 kcal /
2193 kJ
Protides
28 g
Lipides
28 g
Glucides
37 g
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