
Appareils et accessoires
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
Préparer. 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
de pommes de terre moyennes, épluchées800 g
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feuilles de laurier frais12
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de poulet (1 poulet), coupé en huit morceaux1500 g
-
gousses d'ail2
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d'oignon coupé en quatre100 g
-
de gingembre frais10 g
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d'eau400 g
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de cumin en poudre1 c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'olives kalamata dénoyautées50 g
-
de dattes dénoyautées100 g
-
de jus de citron25 g
Infos nut. par 4 portions
Calories
740 kcal /
3096 kJ
Protides
83 g
Lipides
33 g
Glucides
37 g
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