Versions compatibles
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- le jus d'un citron jaune
- 8 petits artichauts
- 500 g d'eau, et de l'eau froide pour les artichauts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de persil frais, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de romarin frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 648 kJ / 155 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tourte aux blettes
13h
Tian aux anchois, olives et romarin
1小时 20 分钟
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Artichaut poivrade en barigoule
35 Min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 Min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30 Min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1h 10min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 Std. 30 Min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30 Min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min