Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
Ingrédients
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600 g d'endives
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20 g de gingembre confit
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40 g de noix de pécan
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150 g branche de céleri en morceaux (5 mm)
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1 pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre
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1 poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux
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30 g de mayonnaise
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2 c. à café zeste de citron râpé
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40 g jus de citron
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1 c. à café de miel
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1 c. à soupe de thym frais les feuilles uniquement
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir moulu
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1 grenade les graines
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10 g de micro-pousses
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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