Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)
Préparer. 10min
Total 20min
2 portions
Ingrédients
-
de gruyère coupé en cubes85 g
-
de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers115 g
-
de basilic frais8 feuilles
-
d'eau595 g
-
blancs d'œufs de gros calibre5
-
de sel au goût
-
de poivre noir moulu au goût
-
glaçage au vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
-
basilic frais en guise de décoration8 feuilles
Infos nut. par 2 portions
Calories
462 kcal /
1933 kJ
Protides
40 g
Lipides
29 g
Glucides
9 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
17 g
Sodium
986 mg
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