Bouillon de pelures d'oignon

Bouillon de pelures d'oignon

4.0 4 évaluations
Préparer. 5min
Total 1h 5min
6 portions

Ingrédients

  • oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
  • tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)
    1
  • champignons déshydratés en morceaux
    2
  • feuilles de laurier déshydratées
    3
  • de poivre noir en grains
    1 c. à thé
  • de sucre (voir Conseil), facultatif
    1 c. à thé
  • d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal
    1842 g
  • sel selon le goût

Infos nut. par 1 portion

Calories 18.1 kcal / 75.8 kJ
Protides 0.7 g
Lipides 0.1 g
Glucides 4.2 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 0 g
Sodium 14 mg

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