
Appareils et accessoires
Bouillon de pelures d'oignon
Préparer. 5min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
-
tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)1
-
champignons déshydratés en morceaux2
-
feuilles de laurier déshydratées3
-
de poivre noir en grains1 c. à thé
-
de sucre (voir Conseil), facultatif1 c. à thé
-
d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal1842 g
-
sel selon le goût
Infos nut. par 1 portion
Calories
18.1 kcal /
75.8 kJ
Protides
0.7 g
Lipides
0.1 g
Glucides
4.2 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
14 mg
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