Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.6 111 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Les gaufres

750 g de pommes de terre détaillées en cubes
120 g d'oignons coupés en deux
2 œufs
2 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide légère
150 g de crème fraîche
15 g de ciboulette fraîche ciselée
10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
huile pour le gaufrier

La crème ciboulette

40 g de jus de citron
15 g de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
110 g de crème fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 563 mg

Protides 12.7 g

Calories 1654.3 kJ / 396 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 13.7 g

Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche suisse béchamel-saumon

2h

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1h 35min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1h

Chorizo brioché

2h 20min

Pizza ball

2h 35min

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30min

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1h 5min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Gaufres façon club sandwich

40min

Gâteau aztèque

1h

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3h 50min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min