Versions compatibles
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de noix décortiquées
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 2 filets de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
- 700 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel
- 100 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2869 kJ / 687 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 40 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 min
Suprême de dinde aux agrumes
3h 30min
Paupiette de la mer au vin blanc
45 min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40 min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min