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Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Soupe de tomates au jambon et aux œufs
4.6 19 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 800 g de tomates mûres, en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 ½ gousse d'ail
  • 2 tranches de pain de mie blanc rassis, en morceaux
  • 2 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 100 g de jambon serrano émincé
  • 4 tranches de pain grillé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g
Calories 1812 kJ / 434 kcal
Lipides 25 g
Glucides 29 g

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