
Appareils et accessoires
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
Préparer. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de persil plat frais équeuté1 bouquet
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le zeste de 2 oranges non traitées
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de son d'avoine1 c. à soupe
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d'huile d'olive et 1 filet6 c. à soupe
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du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau500 g
-
de chou-fleur en fleurettes400 g
-
de brocoli en fleurettes200 g
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pavés de cabillaud, sans peau4
Infos nut. par 1 portion
Calories
327 kcal /
1363 kJ
Protides
31 g
Lipides
19 g
Glucides
5 g
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