Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

4.3 123 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

300 g de chou-fleur en fleurettes
30 g de persil frais
4 brins de menthe fraîche effeuillés
150 g de carottes pelées et coupées en morceaux
100 g d'oignon rouge pelé et coupé en 4
100 g de tomates cerise coupées en 2
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de miel d'acacia
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de vinaigre de vin
2 filets de poulet
400 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 1055 kJ / 252 kcal

Lipides 12 g

Glucides 10 g

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