Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

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Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
2 citron jaune non traité (zeste et jus de 1 citron, jus de 1 citron)
du sel
du poivre moulu
250 g de pommes en morceaux
100 g d'amandes fraîches
30 g d'oignon frais
500 g d'eau
500 g de brocolis en fleurettes
200 g de lardons fumés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 1706 kJ / 412 kcal

Lipides 33 g

Glucides 12 g

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