Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8 149 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes en morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
50 g d'huile de colza
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de miel
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches
3 blancs de poulet
200 g grain de raisin blanc (chasselas ou italia), coupés en deux
1 poignée de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 2004 kJ / 478 kcal

Lipides 16 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1h 10min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35min

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40min

Soupe paysanne

55min

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30min

Pâtes aux asperges et pesto

45min