Versions compatibles
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 Min
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1 Std.
Tortiglioni au poulet et olives noires
35 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Risotto bolognaise
45 Min
Poulet rôti aux légumes et pommes de terre
1 Std. 15 Min
Bœuf bourguignon
2h
Poulet stroganov
50 Min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45 Min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Cornettes à la viande hachée
30 Min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 Min