
Appareils et accessoires
Tortiglioni saumon et crevettes
Préparer. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
d'échalote30 g
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d'huile d'olive extra vierge20 g
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gousse d'ail1
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de crevettes, décortiquées230 g
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de saumon frais en dés (1-2 cm)230 g
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de brandy30 g
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d'eau de préférence chaude670 g
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de sel1 ½ c. à café
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de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de pâtes sèches, de type tortiglioni d’excellente qualité350 g
-
tiges de ciboulette fraîche en petits morceaux (0,5 cm)4
Infos nut. par 1 portion
Calories
500 kcal /
2092 kJ
Protides
30 g
Lipides
14 g
Glucides
64 g
Fibre
3 g
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