Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet rôti aux légumes et pommes de terre
Ingrédients
La crème au citron
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1 citron finement zesté, jus pressé
-
1 gousse d'ail
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2 brins de thym, frais effeuillé
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4 feuilles de sauge fraîches grossièrement hachées
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70 g de beurre mou, en morceaux
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1 c. à café de sel
Le poulet et la finition
-
1200 - 1400 g de poulet (un poulet entier, non cuit
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600 g d'eau
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3 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
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400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en quatre
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400 g de carottes (env. 2 cm d’épaisseur), coupés en deux dans le sens de la longueur
-
poivre, moulu pour l'assaisonnement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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