Skip to main content Recherche
Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets
4.6 63 évaluation
Prép. 15min
Total 25min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
  • 200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
  • 6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 6 tranches de pain de seigle grillées
  • 100 g de roquette
  • 6 pincées de fleur de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1025.5 mg
Protides 10.3 g
Calories 1097.5 kJ / 263.2 kcal
Lipides 15.5 g
Fibre 5.3 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Petits budgets vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(22)

20min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

4.5(51)

25min

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

3.5(2)

35min

Salade de brocolis et sauce César

3.6(24)

35min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

4.5(93)

30min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2(33)

35min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

4.7(52)

25min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(295)

35min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

4.7(70)

20min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

4.8(228)

40min

Avocado toast et œuf mollet

4.7(170)

15min

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.4(90)

30min