Appareils et accessoires
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
350 g de pois chiches en conserve égouttés
-
30 g de tahini
-
60 g de jus de citron
-
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
90 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
400 g d'aubergines en morceaux
-
100 g de tomates cerise
-
400 g de tomates en quartiers
-
50 g d'oignon rouge en lamelles
-
20 feuilles de persil plat frais
-
sel
-
poivre moulu
-
4 œufs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
16 g
Calories
1508 kJ /
363 kcal
Lipides
21 g
Glucides
22 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Choux farcis au quinoa rouge
1 godz. 5 min
Couscous aux légumes d'hiver
1 godz. 40 min
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
50 min
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise
50 min
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
30 min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 min
Curry de légumes à l'indienne
50 min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4 godz. 50 min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1 godz. 10 min
Quiche lorraine au tofu fumé
1 godz. 55 min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1 godz. 5 min
Poke bowl mauve
3 godz.