Quiche andouille, pommes et camembert

Quiche andouille, pommes et camembert

3.8 9 évaluations

Préparer. 20min

Total 1h 10min

8 parts

Ingrédients

de farine de blé et un peu pour fariner
240 g
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
120 g
d'eau froide
80 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de lait
150 g
œufs
4
de crème
150 g
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'andouille de Vire
20 tranches fines
de pommes coupées en fines lamelles
400 - 500 g
de camembert coupé en tranches fines
200 g

Infos nut. par 1 part

Calories 391 kcal / 1635.4 kJ

Protides 14 g

Lipides 23.9 g

Glucides 29.9 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 14.1 g

Sodium 633 mg

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France

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