Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

3.5 13 évaluations
Préparer. 10min
Total 40min
4 portions

Ingrédients

  • de carottes coupées en tronçons
    700 g
  • d'eau
    500 g
  • magrets de canard avec la peau
    2
  • de framboises
    100 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 505.8 kcal / 2105 kJ
Protides 24.3 g
Lipides 39.3 g
Glucides 14.8 g
Fibre 6.3 g
Graisses saturées 12.5 g
Sodium 423 mg

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