Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5 59 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates coupées en morceaux
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de graine de couscous fines
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
200 g d'eau
300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de ras el-hanout
100 g d'olives vertes dénoyautées
10 g de citron jaune (la chair seulement)
300 g de noix de saint-jacques fraîches
80 g de raisins secs
50 g de pignons de pin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1871.3 mg

Protides 33.5 g

Calories 2574 kJ / 612.3 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 56.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bourride

1 Std.

Marmite aux palourdes

1 Std. 50 Min

Vatapa aux crevettes

50 Min

Riz à la morue et aux moules

50 Min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50 Min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40 Min

Cassoulet de la mer

50 Min

Tajine de lotte au citron confit

1 Std. 35 Min

Tajine de lotte au fenouil

1 Std. 45 Min

Tajine de daurade au citron confit

40 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 Min