Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
Préparer. 30min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'ail1 gousse
-
de gingembre frais30 g
-
d'huile d'olive15 g
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de tomates coupées en morceaux400 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées800 g
-
de graines de couscous fines200 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
d'eau200 g
-
de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")300 g
-
de ras el-hanout2 c. à café
-
d'olives vertes dénoyautées100 g
-
de citron jaune (la chair seulement)10 g
-
de noix de saint-jacques fraîches300 g
-
de raisins secs80 g
-
de pignons de pin50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
612.3 kcal /
2574 kJ
Protides
33.5 g
Lipides
27.3 g
Glucides
56.8 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
1871.3 mg
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