![Porchetta aux herbes Porchetta aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A35FAB02-E703-4B68-AD94-0FD5AD4B1FCB/Derivates/3967e2d7-ae7c-4656-887d-b38361c590f5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 branches de romarin frais, équeutées
- 2 branches de sauge fraîche, équeutées
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de filet mignon de porc
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1308.2 kJ / 311.8 kcal
- Protides
- 28.5 g
- Glucides
- 18.8 g
- Lipides
- 12.8 g
- Fibre
- 4.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min
Anneaux de calamar au vin rouge
1 godz.
Canard croustillant
12h
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 min
Veau à la crème et aux morilles
40 min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 godz. 10 min
Chili con carne
1 godz. 10 min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50 min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1h 20min
Magret de canard, épinards et champignons
35 min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 min