Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

3.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

500 g d'escalopes de veau très fines
sel
poivre moulu
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
8 feuilles de sauge fraîche
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g

Calories 798 kJ / 189 kcal

Lipides 11 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

25min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1u.

Poulet au gingembre, riz aux oignons

50min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1u. 10min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Boulettes de cabillaud et butternut

1u. 15min

Salade Caesar light

35min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min