Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 130 g de farine de sarrasin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
- 1 jaune d'œuf
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1704.7 kJ / 409 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 34.5 g
- Lipides
- 25.2 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 263.5 g
- Sodium
- 13.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cassoulet express au chorizo
55min
Riz au lait au chocolat
1h 5min
Semoule au chocolat
50min
Pâtes aux lentilles et à la saucisse
35min
Flan de poireau et pancetta
35min
Rougail saucisses et flan coco
1 Std. 50 Min
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Tarte au magret fumé
45 min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Œufs au lait
50min
Tourte au camembert
3h