Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
Préparer. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
de pain d'épices sans la croûte3 tranches
-
de beurre demi-sel20 g
-
pommes détaillées en dés2
-
de vinaigre de cidre30 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de raisins secs20 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines130 g
Infos nut. par 1 portions
Calories
208 kcal /
870 kJ
Protides
3 g
Lipides
13 g
Glucides
21 g
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