Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
TM5 TM6

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

3.8 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 65 g de lait
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 70 g de poivron rouge, coupé en dés
  • 60 g de parmesan râpé
  • 260 g de filet de bar, coupé en morceaux
  • 20 - 30 g d'écorce de citron confit, détaillée en petits dés
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fromage frais, type St Môret

Infos nut.
par 1 portion
Calories
826.5 kJ / 198.3 kcal
Protides
14 g
Glucides
2.7 g
Lipides
14.5 g
Fibre
0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives