Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 évaluations

Préparer. 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingrédients

d'amandes émondées
30 g
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1
de crème liquide légère
50 g
de yaourt nature
375 g
gousse de vanille fendue et grattée
1
de sucre glace
50 g
blancs d'œufs
3
de poires en cubes
350 g
d'eau
30 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 231.8 kcal / 969.7 kJ

Protides 8.2 g

Lipides 8.6 g

Glucides 32.4 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.2 g

Sodium 85.1 mg

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France

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