
Appareils et accessoires
Rillettes de sardines à l'orange
Préparer. 5min
Total 2h 15min
4 portions
Ingrédients
-
de filets de sardine (grosses sardines)250 g
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d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive3 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
-
orange non traitée (petite)1
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide100 g
-
échalotes pelées et coupées en deux2
-
de vinaigre de xérès1 c. à soupe
-
de pain de mie blanc ou complet, grillées4 tranches
Infos nut. par 1 portion
Calories
406 kcal /
1695 kJ
Protides
15 g
Lipides
32 g
Glucides
13 g
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