Tarte briochée ricotta et fruits rouges

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 25min

4 parts

Ingrédients

20 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de lait
½ sachet de levure boulangère sèche
130 g de farine et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre et 1 c. à soupe bombée pour la finition
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
150 g de ricotta
le zeste d'½ citron jaune non traité
20 g de sucre glace
100 g de framboises
100 g de myrtilles
100 g de fraises coupées en quatre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8 g

Calories 1305 kJ / 321 kcal

Lipides 15 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau battu

3h

Gâteau fondant aux noix

40min

Gâteau de ménage

2h 45min

Tarte amandine aux cerises

2h 30min

Tarte aux myrtilles

2h 30min

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

55min

Tarte aux abricots et au nougat

2h 20min

Gâteau aux groseilles à maquereau

55min

Tarte sucrée du Berry

1h

Crumble aux poires, coings et noisettes

1h 30min

Cake moelleux à la rhubarbe

1h 40min

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2h 10min