Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 oz water
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 16 oz pasta, e.g. spaghetti, linguine, fusilli
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chilies, to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt, plus extra to season, to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 4 pieces lemon peel, thin peel only, no white pith (2 in. x ½ in. ea.)
- 5 ½ oz hot smoked salmon, flaked (see Tip)
- 2 oz lemon juice, to taste (1-2 lemons)
- 3 tbsp capers, drained
- 3 - 4 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2937 kJ / 702 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 93 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 498 mg
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