Beef and Broccoli Sauté
TM6 TM5

Beef and Broccoli Sauté

3.9 (78 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 oz filet mignon, trimmed, cut into pieces (¼ in.)
    of 20 oz sirloin steaks, trimmed, cut into pieces (¼ in.)

Sauce

  • 3 oz sherry vinegar, Xiao Xing
  • 2 oz oyster sauce
  • 1 oz soy sauce
  • 1 oz black bean garlic sauce
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp cornstarch

Sauté

  • 1 ½ oz vegetable oil, divided
  • 3 garlic cloves
  • ½ oz fresh ginger, peeled
  • 8 oz broccoli florets
  • 4 oz onions, cut into pieces (1 in.)
  • steamed rice, to serve (see Tip)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1787 kJ / 427 kcal
Eiwitten
37 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
1 g
Natrium
507 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten