Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.0 4 évaluations

Préparer. 10min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

d'oignons coupés en deux
150 g
d'ail
1 gousse
de gingembre frais coupé en morceaux
20 g
de beurre coupé en morceaux
30 g
de vin blanc
100 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
1000 g
d'eau
500 g
de cocos de Paimpol prêts à cuire
500 g
de lait de coco
200 g
de curry en poudre
3 c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 424.8 kcal / 1766.5 kJ

Protides 22.8 g

Lipides 19.8 g

Glucides 32.3 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 13.5 g

Sodium 182 mg

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