Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 182 mg

Protides 22.8 g

Calories 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12h 35min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2h 50min

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Rognons de veau au xérès

25min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13h 40min