Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

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Préparer. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de poitrine de porc en 4 tranches
500 g
de grains de maïs en conserve égouttés
450 g
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
75 g
d'eau
50 g
avocats en lamelles
2
de chorizo en cubes
100 g
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins
de piment en poudre
1 pincée
sel
poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 885 kcal / 3703 kJ

Protides 34 g

Lipides 68 g

Glucides 28 g

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