Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
Ingrédients
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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100 g de noisettes décortiquées
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1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
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1 bouquet de coriandre fraîche
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du sel
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du poivre moulu
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6 artichauts poivrade
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20 g de beurre en dés
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350 g d'eau
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800 g de fonds d'artichaut surgelés
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8 côtelettes premières d'agneau
Niveau
facile
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