Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Garbure du Béarn
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de graisse de canard
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 bouquet garni
-
½ chou vert émincé
-
4 cuisses de canard confites effilochées
-
400 g de gésiers de canard
-
300 g de haricots blancs en boîte égouttés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2569.5 mg
Protides
104 g
Calories
3039 kJ /
723.8 kcal
Lipides
23 g
Fibre
13 g
Graisses saturées
5.8 g
Glucides
18.3 g
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Thermomix® et moi n°20
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France
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