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Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, pelé et coupé en 4
- 2 gousses d'ail, pelées
- 400 g de courgettes, coupées en 4
- 4 œufs
- 120 g de farine de blé
- 40 g de parmesan râpé
- 40 g d'olives noires dénoyautées, et en rondelles
- 40 g de tomates confites, en morceaux
- 250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 3 brins de basilic frais, cislé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de bacon, en dés
- beurre, pour le moule
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2351 kJ / 564 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 34 g
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