Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de céleri à la poire et aux noix
Préparer. 25min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
de cerneaux de noix40 g
-
de cantal coupé en dés100 g
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de pâte feuilletée maison ou du commerce, étalée200 g
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d'oignon (petit), coupé en quatre100 g
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d'huile de noix1 c. à soupe
-
cube de bouillon de volaille ou de légumes1
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de céleri-rave pelé et coupé en cubes350 g
-
d'eau550 g
-
de miel1 c. à soupe
-
de beurre coupé en dés20 g
-
poire pelée et coupée en dés1
-
de crème liquide 30-40% m.g.40 g
-
du sel
-
de cerfeuil frais effeuillés4 brins
-
du poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
Calories
528 kcal /
2204 kJ
Protides
13 g
Lipides
35 g
Glucides
36 g
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