Versions compatibles
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à crumble
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g de noisettes émondées
- 50 g d'amandes émondées
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g de farine de châtaigne
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
Les légumes
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de petits pois frais, écossés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1787 kJ / 428 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 23.3 g
- Lipides
- 29.2 g
- Fibre
- 8.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crumble de légumes au parmesan
1h
Tarte automnale
1u. 15min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Mille-feuille de topinambour au quinoa
30 min
Flan au brocoli
1h 20min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Quiche aux carottes à la noix de coco
2h
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50min
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1h 10min
Quiche carotte-cumin
1h
Crumble à la courge butternut et au comté
1h 10min