Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

4.3 20 évaluations
Préparer. 5min
Total 10min
6 portions

Ingrédients

  • de mangue mûre
    300 g
  • d'oignon nouveau
    25 g
  • d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
    160 g
  • de jus d'orange (3 oranges env.)
    300 g
  • d'huile de pistache
    20 g
  • de vinaigre d'agrumes
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de piment d'Espelette en poudre
    6 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 121 kcal / 508 kJ
Protides 1.3 g
Lipides 7.5 g
Glucides 12.3 g
Fibre 2.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...