Œufs brouillés au pesto de menthe

Œufs brouillés au pesto de menthe

3.3 26 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
30 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g d'eau
6 œufs
30 g de crème fraîche
20 tomates cerise
100 g de roquette
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 953 kJ / 230 kcal

Lipides 19 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto en rouge et vert

1h 10min

Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

3h

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1h 5min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Œufs à la mexicaine et au guacamole

30min

Risotto tout vert

40min