Quiche légère aux légumes verts

Quiche légère aux légumes verts

2.7 55 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 parts

Ingrédients

La pâte

150 g de farine semi-complète (T80)
120 g de petit-suisse nature, 0% m.g
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
10 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
450 g de brocoli en fleurettes
100 g de haricot vert frais équeutés
150 g de petits pois frais écossés
beurre pour le moule
200 g de lait écrémé
2 œufs
5 branches de menthe fraîche effeuillées
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 19 g

Calories 1063 kJ / 253 kcal

Lipides 6 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1h 20min

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1h 5min

Cake épinard-ricotta

55min

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

45min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Pizza aux légumes

1h 30min

Risotto végétarien

35min